Nació en Facinas el 30 de enero de 1907, hijo de Juan Quintana Acuña y Antonia Serrano Guerrero.

En el certificado de bautismo consta que fueron sus padrinos Juan Brotons Acuña y Juana Rosano Rondón.

            Tuvo dos hermanos: Elías y Francisco (éste murió en la guerra) y una hermana; Isabel.

            Desde muy joven inició la actividad del taxi, ya que se dedicaba a trasladar en burro a representantes y otros viajeros que pasaban por aquí.

El viaje era generalmente hasta Tarifa.

            Más tarde entraría a trabajar con Diego Rosano, propietario de la fábrica de harina y panadería, existente en la calle Molinos, la que pasó a ser con el tiempo propiedad de Juan Mangas.

     Allí realizaba todo tipo de faenas: desde las tareas de la molienda, hasta la conducción del camión propiedad de la empresa. También se encargaba de las labores de mantenimiento en la maquinaria.

            Casado con Juana Guerrero Campos, tuvieron dos hijas Antonia y Mari Carmen y un hijo Francisco (Paco Quintana)

            Cuando dejó aquel trabajo, volvió al negocio del taxi, aunque entonces ya como propietario de un automóvil, actividad que ejerció hasta la jubilación, continuando el hijo Paco con el negocio.

            Desde entonces, fue fácil verlo en el bar y carnicería de Francisco Álvarez Jiménez (Curro Álvarez), esposo de la hija Antonia, ayudando en cualquier tarea.

Falleció en octubre de mil novecientos ochenta y seis.